РегистрацияВход
+7 (495) 128-00-46
Время работы: 10.00 - 18.00 (пн - пт)

Новости

30.06.2017

Врачи предупреждают, что тайские блюда из сырой рыбы полны смертельно опасных паразитов, способных привести к раку печени.

Как установили ученые, блюда, популярные в северо-восточных районах Таиланда, рискуют вызвать непредвиденные осложнения. В частности, блюдо под названием koi pla, которое делается из сырой рыбы со специями и лаймом, кишит паразитами, отвечающими за смертельно опасный рак печени.

Это блюдо может являться причиной большинства количества случаев холангиокарциномы - рака желчных протоков. В пресноводной сырой рыбе могут обитать плоские черви, которые способны незаметно проникать в желчные протоки, вызывая там опасное воспаление на протяжении многих лет. В свою очередь, хроническое воспаление приводит к раку.

Ученые отмечают, что опасны не только экзотические тайские блюда, но также любые другие угощения, в которых присутствует сырая рыба. Например суши, роллы и сашими, столь популярные в Европе, России и США.


Назад к списку новостей

1 - 20 из 200
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец